J'adore préparer des crèmes glacées ainsi que des sorbets. En desserts ou en goûters, les glaces sont les préférées de tous. Je les apprécie spécialement en été, mais de temps en temps,…
Je fais un classement des 3 meilleures machines à glace
2 recettes faciles de milk-shake pour son blender
Qu'on se le dise, le blender qu'il soit chauffant ou non est l'appareil idéal pour faire des milk-shakes. En l'espace de quelques minutes chrono, vous aurez une boisson sucrée froide !…
Recette originale de tarte oseille-saumon
Pour toutes celles (et ceux) qui n'ont pas le temps de préparer un repas avec tout le tintouin (entrée, viande, accompagnements…), voici une recette de tarte salée très facile et rapide…
Recette de tartare de boeuf façon bistrot
Voici un tartare façon bistrot, parfait pour les déjeuners en terrasse mais pas que !Pour cette recette, n'hésitez pas à demander à votre boucher un bon morceau de viande pour réaliser…
Recette de cupcakes aux fraises et à la cardamome
Pour travailler un des fruits stars de la saison : la fraise, j'ai essayé de partir sur la recette d'angel cake (du livre des Cupcakes d'Alise Morov) en changeant quelques ingrédients en…